Tarta de acelga súper económica

Name: Tarta de acelga súper económica
Cuisine: argentinas
Ingredients: para la masa; 200 g harina leudante; 50 cc aceite; c/n sal; c/n agua fría; para el relleno; 1 atado acelga; 1 cebolla grande; 1 huevo; 100 g queso cremoso; c/n sal y aceite

yesica cantero @cook_4955639

Garupa Misiones Argentina

Tarta de acelga súper económica

yesica cantero @cook_4955639

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Ingredientes

para la masa
200 gharina leudante
50 ccaceite
c/nsal
c/nagua fría
para el relleno
1 atadoacelga
1cebolla grande
1huevo
100 gqueso cremoso
c/nsal y aceite

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa; en un bols mezclar la harina el aceite la sal y el aguante fría y formar una masa homogénea, dejar descansar en la heladera
2

Para el relleno; rehogar la cebolla en aceite
3

Luego agregar la acelga picada en tiras y saltearlas hasta que estén bien cocidas pero firmes
4

Estirar la masa en un molde y pinchar con tenedor
5

Agregar sobre la masa estirada la acelga, batir el huevo con un poquito de sal y esparcirlo por arriba y por último los trocitos de queso.
6

Hornear en fuego moderado por 30 min, que quede bien dorada la parte de abajo y que el huevo cuagule.
7

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