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ホワイトチョコムース
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ホワイトチョコムース-レシピのメイン写真

ホワイトチョコムース

ごりごりら
ごりごりら @cook_40044231

春らしく、甘さ控えめなスイーツです!!
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ってカロリーダウン!!

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材料

5個分
  • 牛乳 200ml
  • 粉寒天 4グラム
  • 生クリーム 200ml
  • ホワイトチョコレート 一枚
  • パルスイート 小さじ1
  • いちご 適宜
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作り方

  1. 1

    なべに牛乳と粉寒天をいれ、煮立ったら弱火で一分ぐらいかき混ぜて、寒天を溶かす。ボウルに生クリームをいれて、かき混ぜる。

  2. 2

    チョコレートをレンジか湯せんにかけて、とかす。
    とけたらパルスイート、生クリームを加える。

  3. 3

    チョコレートに溶かした寒天を入れて、かき混ぜる。冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    固まったらいちごでデコレーション!!

コツ・ポイント

火にかけたなべにチョコは入れないでください!!チョコのボウルに寒天の液を入れてくださいね!!生クリームは泡立てなくて大丈夫です。少しかき混ぜる程度でOK!!

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ごりごりら
ごりごりら @cook_40044231
2012/03/24 04:04に公開

このレシピのキーワード

チョコムース イチゴ 生クリーム 牛乳 ホワイトチョコレート かんてん

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