Buñuelos rellenos con jalea de ciruelas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una tarde fría, lluvia, la chimenea encendida y una tacita de té, son los mejores acompañamientos para estos buñuelos tiernitos y dulces.
Buñuelos rellenos con jalea de ciruelas
Una tarde fría, lluvia, la chimenea encendida y una tacita de té, son los mejores acompañamientos para estos buñuelos tiernitos y dulces.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el azúcar con los huevos y añadir la harina tamizada con la sal y la levadura. Incorporar el aguardiente y la mantequilla, mezclar bien.
- 2
Calentar el aceite hasta que esté bien caliente y freír la pasta por cucharadas. Retirar con una espumadera y poner sobre papel de cocina hasta que se enfríen. Con una boquilla lisa y fina poner la jalea en cada buñuelo. Espolvorear con azúcar glas, y listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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