かぼちゃ好きさんに✿かぼちゃのマフィン

やっちーさん @cook_40051731
話題入り感謝です♪簡単✿順番に混ぜていくだけ♡かぼちゃの優しい甘みが美味しいマフィン♪
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃケーキ(レシピID : 18202506)にレーズンを加えて、更にマフィン型で焼いてみました♡焼き時間も半分ほどなので気軽に作れます♪
かぼちゃ好きさんに✿かぼちゃのマフィン
話題入り感謝です♪簡単✿順番に混ぜていくだけ♡かぼちゃの優しい甘みが美味しいマフィン♪
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃケーキ(レシピID : 18202506)にレーズンを加えて、更にマフィン型で焼いてみました♡焼き時間も半分ほどなので気軽に作れます♪
作り方
- 1
薄力粉とBPを合わせてふるう。玉子は溶いておく。かぼちゃはすっと串が通る位柔らかくする。オーブンを180℃に予熱します。
- 2
かぼちゃが熱いうちにバターをのせてヘラで潰します。なめらかになったら砂糖とシナモンを入れて、泡立て器でよく混ぜます。
- 3
玉子と牛乳を入れて混ぜる。レーズンも入れて混ぜ、薄力粉を入れたら、ゴムべらで混ぜ合わせます。
- 4
マフィンカップに分け入れ、20分焼きます。串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪
- 5
型から外して網の上で冷まします。冷めたらラップで1個づつくるんでおくと良いです。
コツ・ポイント
焼き時間は調整してください。
レーズン無しでかぼちゃの甘みを楽しむのも良いです♪
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