Cadera de Res en Cerveza
Suave y deliciosa es esta receta .
Importante que la pieza de cadera este limpia.
Prepare este plato en la olla rápida, pero en una olla regular se puede también. Habría que agregarle más agua . Buen provecho !
Cadera de Res en Cerveza
Suave y deliciosa es esta receta .
Importante que la pieza de cadera este limpia.
Prepare este plato en la olla rápida, pero en una olla regular se puede también. Habría que agregarle más agua . Buen provecho !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir los ingredientes secos. Reservar.
- 2
Limpiar la carne y cortarla en porciones individuales. Enjuagar en agua fría, escurrir.
- 3
Untar muy bien con el Sazón. Agregar la salsa de soya, mantener en reposo por 20 minutos.
- 4
En un sartén preferible de hierro, calentar el aceite a fuego medio-alto. Sellar las piezas de carne.
- 5
Cubrir el fondo de la olla rápida con la mezcla de la cerveza, salsa tomate, aceituna. Agregar la carne y a seguidas la cebolla y Morón.
- 6
Agregar el agua. Colocar a temperatura alta por 15 minutos. Dejar se elimine el vapor y servir acompañado de arroz y ensalada.
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Comentarios (3)
Nunca supe a qué te referías con el Sazón, ya había sellado la carne cuando "adiviné" que podías referirte a todos los polvos.
A ver si no se estropeó mi guiso. Sería bueno que el tutorial fuese más explícito. Muchas gracias por compartir tu receta. Saludos.