豚薄切り肉，ピーマンは食べやすい大きさに切る。

つけ込み液から人参を出し，レンジでチンしておく。

フライパンに油をひき，にんにく，豚肉を炒める。つけ込み液から出した野菜，ピーマンも追加する。ふたをして火を通す。

つけ込み液を大さじ４，残りの調味料を加え，しばらく絡めて，水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり（＾０＾