Bizcocho integral de zanahoria fácil y rápido 😋

Name: Bizcocho integral de zanahoria fácil y rápido 😋
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1 1/2 tazas azúcar integral; 1/4 taza aceite de oliva; 3 huevos; 3-4 zanahorias; 1 sobre levadura; 2 cucharillas aroma de vainilla

Claudia @CookClaudia

Normalmente lo hago integral, hoy eché zanahorias y me ha encantado 👌👌

Bizcocho integral de zanahoria fácil y rápido 😋

Claudia @CookClaudia

Normalmente lo hago integral, hoy eché zanahorias y me ha encantado 👌👌

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Ingredientes

2 tazasharina integral
1 1/2 tazasazúcar integral
1/4 tazaaceite de oliva
3huevos
3-4zanahorias
1 sobrelevadura
2 cucharillasaroma de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir huevos en la batidora, añadir zanahorias y volver a batir.
2

Añadir el azúcar, harina y levadura, volver a batir.
3

Por último añadir el aceite y batir por última vez.
4

Meter al horno unos 40 minutos aproximadamente, a 180 grados.
5

Si te apetece puedes echarle una cobertura de chocolate, o añadir frutos secos antes de meter al horno, nueces, pasas, avellanas...