Paso a paso
- 1
Pelar el cabello de ángel hasta que se ablande y sacarle las semillas.
- 2
Esmechar o desmenuzar con los dedos o con la ayuda de un tenedor.
- 3
En medio litro de agua poner a hervir el cabello de ángel esmechado, los clavitos, la canela, el azúcar y la piña por 2 horas a fuego lento.
- 4
Una vez en su punto retirar del fuego y esperar que se enfríe.
- 5
Servir frió y/o acompañado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esperanza Aquino le encantará ver cómo quedó.
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