Tostadas de tinga

Name: Tostadas de tinga
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 250 gramos tomate saladet; 1 cebolla; 1 diente ajo; aceite; 2 cucharadas chile chipotle en adobo. Le pueden agregar más; tostadas una bolsa 340 gramos; frijol colado; 1 media crema; 1 lata salsa verde; queso fresco

Violeta Rodríguez Castillo @cook_6109851

Mérida

Tostadas de tinga

Violeta Rodríguez Castillo @cook_6109851

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

2pechugas de pollo
250 gramostomate saladet
1cebolla
1 dienteajo
aceite
2 cucharadaschile chipotle en adobo. Le pueden agregar más
tostadas una bolsa 340 gramos
frijol colado
1media crema
1 latasalsa verde
queso fresco

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cocer las pechugas con un 1/4 de cebolla y un diente de ajo.
2

Desmenuzar
3

Cortar una cebolla, añadir aceite, licuar tomate con El ajo y dos cucharadas de chile chipotle, poner a hervir 10 minutos y añadir El pollo desmenuzado. Dejar por 15 minutos hasta que hierva agregar sal
4

Ponerle a la tostada frijol
5

Agregar la tinga
6

Ponerle queso fresco
7

Media crema y salsa. Buen provecho😊