Hervimos las patatas con su piel y los huevos. Cuando las pinchemos y estén blanditas las retiramos del fuego, pasamos los ingredientes por agua fría y quitamos la piel.

Partimos todos los ingredientes en trozos pequeños, mezclamos y le añadimos el atún. Volvemos a remover y añadimos las aceitunas previamente partidas en pequeños trozos y reservando algunas para decorar al final.

Cuando ya tengamos el atún mezclado con las aceitunas, el huevo y las patatas añadimos dos cucharadas de mayonesa y un chorrito de limón por encima y removemos.