日射病や熱中症が心配な夏！
暑気あたり予防には、ゴーヤが効果大。
和えるだけでモリモリ食べられる塩こんぶ和えをどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏になると、家庭菜園のゴーヤがバンバンできるので、ゴーヤのレシピを色々開発中です。
塩麹と塩こんぶのダブルの旨みで、食欲のない日にもモリモリ食べられる副菜をと、考えました。