CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
今が旬!ワラビのにんにく醤油漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
今が旬!ワラビのにんにく醤油漬け-レシピのメイン写真

今が旬!ワラビのにんにく醤油漬け

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

ご飯のお供にどうぞ!
このレシピの生い立ち
旬のワラビを沢山頂いたので、にんにく醤油に漬けました。とても好評でした!

ご飯のお供にどうぞ!
このレシピの生い立ち
旬のワラビを沢山頂いたので、にんにく醤油に漬けました。とても好評でした!

もっと読む

今が旬!ワラビのにんにく醤油漬け

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

ご飯のお供にどうぞ!
このレシピの生い立ち
旬のワラビを沢山頂いたので、にんにく醤油に漬けました。とても好評でした!

ご飯のお供にどうぞ!
このレシピの生い立ち
旬のワラビを沢山頂いたので、にんにく醤油に漬けました。とても好評でした!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ワラビ 200g
  • にんにく 2片
  • 醤油 大さじ2
  • ほんだし 適量
  • 重曹 大さじ1
  • 湯 2リットル
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    アクの強い根の部分に重曹を付けて5分以上おく

    • 今が旬!ワラビのにんにく醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    ワラビを入れた鍋に沸騰させたお湯をいれ常温で一晩置く

  3. 3

    水が透明になるまで3,4回水を交換する

    • 今が旬!ワラビのにんにく醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    根を1cm程切り落としたら、適当な大きさに切る。

  5. 5

    袋にカットしたワラビ、すりおろしにんにく、醤油、ほんだしを入れ、よく揉んだら完成。

  6. 6

    最後にかつお節をふりかけ、ご飯のお供にどうぞ!

コツ・ポイント

重曹は、表記してある量の倍いれたら、上手にアク抜き出来ました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047
2017/06/09 02:50に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
もっと読む

このレシピのキーワード

わらび にんにく 湯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ささみと野菜の炒め物
  2. 20261009息子のお弁当
  3. おいもはちみつバターキャラメル
  4. 厚揚げ照り焼き♪簡単
  5. 渋皮煮
  1. マフィンおばさんの簡単マフィン♪
  2. 炊飯器で簡単えびピラフ
  3. ウィンナーパン(HB使用)
  4. 簡単♪マッシュポテトのミートグラタン!
  5. ぷるんぷるんプリン
  6. Crockpot baked ziti
  7. Spicy Mee Goreng With Onion And Chinese Sausage
  8. Chicken with Honey Mustard (Crockpot/Slow Cooker Recipe)
  9. Chocolate fudge
  10. Beef Stroganoff
  1. スアチュアカフェ(ヨーグルトコーヒー)
  2. タバスコ代用手軽簡単おいしい海老チリ
  3. 水出し炭酸珈琲
  4. とっても簡単!混ぜて「鯖缶納豆パスタ」
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19519056
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close