○の材料を全部混ぜて大きめの卵焼きを焼きます。2回に分けて2個の卵焼きを焼いても大丈夫です。

巻きすにラップ、海苔を置いて卵焼きを乗せてくるっと巻きます。形を整えて粗熱が取れるまで置きます。

卵焼きを半分に切って、さらに横から切込みを入れて卵焼きをパカッと開きます。

食パン2枚に◎を混ぜ合わせたわさびマヨネーズをぬって、開いた卵焼きを海苔が下になるように乗せます。

卵焼きの上に適量のマヨネーズをぬって上にパンをかぶせます。

ラップで包み少しパンと卵焼きを馴染ませたら食べやすい大きさに切って出来上がりです。