ポン酢でさっぱり！小松菜の豚肉巻き
NECOROB @cook_40120763
レンジ調理で副菜の一品を！ 小松菜のシャキっと感と豚肉のジューシーさが味わえます。揚げ浸しや煮浸しにも使える（分量を調整）ポン酢ベースの合わせ調味料をかけて、仕上げに旨味成分のイノシン酸を含む鰹節をトッピングしました
＃火を使わなくても大満足なおかず
ポン酢でさっぱり！小松菜の豚肉巻き
レンジ調理で副菜の一品を！ 小松菜のシャキっと感と豚肉のジューシーさが味わえます。揚げ浸しや煮浸しにも使える（分量を調整）ポン酢ベースの合わせ調味料をかけて、仕上げに旨味成分のイノシン酸を含む鰹節をトッピングしました
＃火を使わなくても大満足なおかず
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜の根元を切り落とし、3cm幅目安でカットする。
豚肉を一枚づつ広げて塩コショウを振る - 2
6等分に分けた小松菜を豚肉の上に乗せてくるくると巻く。
巻き目を下にして耐熱皿に並べる -
- 3
②にポン酢（大さじ1/2）を回しかけ、ふわりとラップをかけてレンジで2分20秒！
⭐︎印の合わせ調味料を作っておく - 4
レンチンしたものを皿に並べて、全体に合わせ調味料をかけ、仕上げに鰹節を振りかければ出来上がり！
お好みで白ゴマを
コツ・ポイント
レンチンするときにポン酢を加えることで、豚肉が硬くなりすぎない＆肉の臭み軽減に役立ちます。合わせ調味料を作るのが面倒という場合は、中華風ドレッシングをかけてより手軽にするのも◎です♪
つくれぽ
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