Poner en un bowl 500 gr de harina con la ralladura de limón y el azúcar. Mezclar bien. Agregar 250 g de manteca derretida 200 cc de leche y 50 cc del jugo baggio batir hasta que quede unido.(Debe quedar espesa.).

Enmantecar una horma en forma de corazón y enharinar. Colocar la preparación dentro y dejar reposar.

Hacer el mismo procedimiento con los otros 500 gr de harina pero en vez de ponerle la ralladura de limón ponerle el chocolate rallado (para mejor coloracion fundir el chocolate a baño maría). y colocarlo en la horma bien esparcido.

Precalentar el horno en 180º 15 minutos. Colocar la horma y ponerlo 1 hora. Pinchar la masa para ver que salga el cuchillo seco sino ponerlo un ratito más. Sacar y dejar enfriar. Luego cortar en 3 partes.

Para el relleno:

En un bowl preparar la muosse de limón o coco y agregarle los 200 cc de leche. En otro bowl hacer lo mismo con la mousse de chocolate. Dejar enfriar en la heladera

En otro bowl preparar la crema chantille y agregarle el medio vaso del jugo baggio... dejar enfriar en la heladera

Cortar el durazno en fetas. La cereza cortarlas en pequeños pedacitos.

En la capa de limón de la torta ponerle el mousse de chocolate en ambas capas no usar todo. Colocarle el durazno y cerrarlo. En la capa de chocolate colocar el mousse de limón en ambas capas y colocar las cerezas que cubran bien y cerrarle.

Para decorar

Esparcir la crema chantilly bien por toda la torta. Con una manga y el pico que te guste decorar con lo que sobre de las mousses. En la parte de arriba de la torta escribir con el chocolate cobertura previamente derretido a baño maría, feliz día

Poner a enfriar y servirlo de postre.

Feliz día de los enamorados.

Disculpen por la falta de fotos pero no tengo para subirla por ahí mañana la pongo