Bollos rellenos de jamón york y queso

Name: Bollos rellenos de jamón york y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr harina fuerza; 15 gr levadura fresca; 125 ml agua tibia; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal; Jamón york; Queso; Orégano; Tomate frito

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

Xirivella Valencia

Bollos rellenos de jamón york y queso

Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480

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Ingredientes

250 grharina fuerza
15 grlevadura fresca
125 mlagua tibia
1 cucharadaaceite de oliva
1 pizcasal
Jamón york
Queso
Orégano
Tomate frito

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en un bol amplio la harina, la sal y aceite, disolver la levadura en agua templada y lo añadimos. Amasamos durante 5 o 10 minutos. Dejamos reposar unos 20 minutos tapado con un paño de cocina.
2

Volvemos amasar y hacemos una bolas y lo vamos dejando en la bandeja del horno con papel de cocina, volvemos a dejar a reposar unos 15 o 20 minutos tapado con el paño de cocina.
3

Pasando ese tiempo coger una bola y con el dedo hacemos un agujero y metemos el jamón york, el queso, orégano y un poquito de tomate frito, cerramos el agujero y volvemos a dejar a reposar 15 minutos más tapado con el paño.
4

Poner un poquito de tomate frito por arriba y un trocito de jamón york. Ponerlo al horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos.