Tallarines con setas y pollo

Name: Tallarines con setas y pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr. tallarines; 200 gr setas variadas; 200 gr pechuga picada o cortada a trozos; 200 gr. nata fresca; 1 cebolla; 4 dientes ajo; 1 pastilla avecrem; eneldo fresco; aceite de oliva

yuli @cook_5287122

Cartagena

Tallarines con setas y pollo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 min.

4 raciones

250 gr.tallarines
200 grsetas variadas
200 grpechuga picada o cortada a trozos
200 gr.nata fresca
1cebolla
4 dientesajo
1 pastillaavecrem
eneldo fresco
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

50 min.

1

Picamos la cebolla y la ponemos a dorarse en una sartén con un chorro de aceite.
2

Cuando la cebolla esta dorada añadimos la pechuga picada. Echamos sal y pimienta.
3

Cuando la pechuga esta lista la pasamos a un plato.
4

Limpiamos la sartén, echamos un chorro de aceite y echamos el ajo picado.
5

Echamos las setas. Dejamos a fuego medio 20 min. Mezclando de vez en cuando.
6

Ponemos a cocer se los tallarines. Cuando los tallarines estén listos les echamos un poco de agua limpia, dejamos escurrir y le echamos un poco de mantequilla para que no se peguen.
7

Pasado 20 min. echamos a la sartén la nata, eneldo, carne picada con cebolla, rompemos la pastilla de avecrem y mezclamos todo. Dejamos a fuego bajo 3 min. Y listo
8

Se puede servir mezclando todo o poniendo primero los tallarines y encima nuestra mezcla pollo con setas.