Champiñones rápidos con jamón al vino blanco
Rápida receta de champiñón con jamón, al vino blanco. Riquísima, pruébala y repetirás.
Ideal como cena, acompañada de arroz blanco, pan tostado...
Champiñones rápidos con jamón al vino blanco
Rápida receta de champiñón con jamón, al vino blanco. Riquísima, pruébala y repetirás.
Ideal como cena, acompañada de arroz blanco, pan tostado...
Paso a paso
- 1
Poner un poco de aceite en la sartén y rehogar los ajos pelados enteros (cuidado, que saltan) hasta que estén ligeramente dorados, vigilando que no se quemen.
- 2
Añadir los trocitos de jamón y remover. Enseguida, añadir el vino blanco.
Separar el caldo de la lata de los champiñones.
Agregar la mitad de este caldo a la sartén. - 3
Añadir el Avecrem. Yo le puse media pastilla, si te gusta más salado, se le puede poner la pastilla entera.
- 4
Añadir los champiñones. Si se quiere más salsa, añadir más caldo de los champiñones.
Dejar que hierva a fuego lento unos minutillos para que se trabe la salsa.
Para finalizar, añadir a la sartén un poco de perejil seco.
Servir.
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