Tortelinis de queso con champiñones y gambas
Cristina Rodriguez Sanchez @cook_6177536
Unos ricos tortelinis bastante sanos ya que no llevan salsas y poca grasa.
Tortelinis de queso con champiñones y gambas
Unos ricos tortelinis bastante sanos ya que no llevan salsas y poca grasa.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los tortelinis con la mantequilla, el laurel, el ajo, un poco de albahaca, pimienta y sal durante unos 8-10 minutos (al gusto). Apartar y escurrir.
- 2
Una vez que estén cocidos saltear el puerro y los champiñones con el aceite de oliva y una pizca de sal.
- 3
Añadir las gambas y los tortelinis y seguir salteando. Echar la cucharada de tomate frito y un poco de orégano. Probar de sal y apartar. Y listos para comer!🍴
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