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チキン（鶏肉）のワイン煮込み
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チキン（鶏肉）のワイン煮込み-レシピのメイン写真

チキン（鶏肉）のワイン煮込み

ゆぅたん25
ゆぅたん25 @cook_40165341

簡単にできるコクのある若鶏のワイン煮です。
クリスマスにもピッタリ♪チキン部門♪
このレシピの生い立ち
家族がチキン料理が好きなので、作りました♪

簡単にできるコクのある若鶏のワイン煮です。
クリスマスにもピッタリ♪チキン部門♪
このレシピの生い立ち
家族がチキン料理が好きなので、作りました♪

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チキン（鶏肉）のワイン煮込み

ゆぅたん25
ゆぅたん25 @cook_40165341

簡単にできるコクのある若鶏のワイン煮です。
クリスマスにもピッタリ♪チキン部門♪
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家族がチキン料理が好きなので、作りました♪

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. マッシュルーム 半パック
  5. ベーコン 100g
  6. 赤ワイン 350cc
  7. 小麦粉 適量
  8. タイム 適量
  9. チョコレート 適量
  10. はちみつ 適量
  11. ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ベーコン→角切りします。
    マッシュルーム→半分に切ります。

    • チキン（鶏肉）のワイン煮込み作り方1写真
  2. 2

    鶏モモ肉に塩胡椒と小麦粉をふり、焼きます。

    • チキン（鶏肉）のワイン煮込み作り方2写真
  3. 3

    ①の鍋に②を入れて、赤ワインを入れます。

    • チキン（鶏肉）のワイン煮込み作り方3写真
  4. 4

    ローリエとタイムを入れて、40分から１時間煮込みます。

    • チキン（鶏肉）のワイン煮込み作り方4写真
  5. 5

    レンジで溶かしたチョコレートを入れます。

    • チキン（鶏肉）のワイン煮込み作り方5写真
  6. 6

    はちみつも加えます。

    • チキン（鶏肉）のワイン煮込み作り方6写真
  7. 7

    5分煮込んで出来上がりです♪

    • チキン（鶏肉）のワイン煮込み作り方7写真

コツ・ポイント

チョコレートとはちみつを加える事で、コクがアップします。
詳しくは、YouTube【セイユキちゃんねる】で公開中です♪

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ゆぅたん25
ゆぅたん25 @cook_40165341
2022/12/05 09:28に公開
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