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牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ
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牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ-レシピのメイン写真

牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

ほうれん草やたっぷりの野菜のスープ♪柔らかく煮込んだ野菜のとろみと牛乳活用して身体も暖まる満腹感のあるスープで～す♪
このレシピの生い立ち
普段は豆乳にするところを牛乳買って来て入れてみました～

ほうれん草やたっぷりの野菜のスープ♪柔らかく煮込んだ野菜のとろみと牛乳活用して身体も暖まる満腹感のあるスープで～す♪
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牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

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材料

  • ほうれん草 150g
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 50g位
  • 椎茸 1個
  • バター 10g
  • 水 600cc
  • 牛乳 200cc
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってザク切り
    玉ねぎ、しいたけは薄切り
    ベーコンも適当な大きさに　全部切っておきます

    • 牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ作り方1写真
  2. 2

    バターで玉ねぎ、ベーコンを炒める
    ほうれん草としいたけも入れて更に炒める

    • 牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ作り方2写真
  3. 3

    水を入れて沸騰したら弱火で15分程煮る

    • 牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ作り方3写真
  4. 4

    具材が柔らかく煮えたらコンソメを入れる
    最後に牛乳を入れて塩コショウで味を調整したら出来上がり♪

    • 牛乳活用　野菜たっぷりほうれん草のスープ作り方4写真

コツ・ポイント

具材が柔らかくなってからコンソメ→牛乳を入れています

牛乳は沸騰しない程度に温めて下さいね

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2022/12/19 00:20に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

スープ しいたけ ベーコン ほうれん草 バター 牛乳 玉ねぎ

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