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長芋のふわっふわおやき
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長芋のふわっふわおやき-レシピのメイン写真

長芋のふわっふわおやき

misaki
misaki @cook_40128955

簡単！長芋をたっぷり使った
栄養満点ふわっふわおやき＾＾♡
このレシピの生い立ち
長芋を使った、簡単カラダに優しいレシピ考えてみました♪

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材料

２枚分
  1. 長芋（皮付き） ３００g前後
  2. 卵 １個
  3. 片栗粉 大さじ２
  4. 刻みねぎ・乾燥小エビ 各大さじ１〜
  5. 塩 少々
  6. 【※焼き用】ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむく。１５０gくらいすりおろし、残ったら細かく角切りにする。

    • 長芋のふわっふわおやき作り方1写真
  2. 2

    1の長芋、そのほかの材料をボールに入れしっかり混ぜ合わせる。

    • 長芋のふわっふわおやき作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで両面こんがり焼く。

    • 長芋のふわっふわおやき作り方3写真
  4. 4

    ポン酢などをつけてどうぞ＾＾

    • 長芋のふわっふわおやき作り方4写真

コツ・ポイント

ネギや乾燥小エビの代わりに、
刻んだちくわや野菜など、
いろいろアレンジしてください♪

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misaki
misaki @cook_40128955
2023/09/30 04:52に公開
【︎カラダにやさしいレシピ】instagram（@gohan _to _ichinichi）
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