Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se cuecen los garbanzos, con el trozo de cebolla, ajos, pimientas, laurel y sal en suficiente agua
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Mientras, en un sartén freímos la longaniza con su propia grasa, una vez que vemos que ya está bien frita la sacamos del sartén y reservamos, en la grasita que quedó freímos la cebolla y el jitomate, agregamos la longaniza, dejamos hervir a fuego bajo 3 minutos.
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Ya que estén cocidos los garbanzos agregamos el jitomate con la cebolla y longaniza, sazonamos bien y dejamos hervir 5 mín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A esthela le encantará ver cómo quedó.
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