Budín de limón

Name: Budín de limón
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 caja leche condensada (400g); 60 g margarina o manteca; 150 g harina; Polvo para hornear; Ralladura de un limón grande; Jugo de medio limón

Sabroso y Facil 😍 @cook_6746776

Receta muy fácil, ya que solo es cuestión de batir los ingredientes, logramos un budín o torta si lo realizamos en una tortera pequeña, esponjosa y sabrosa.

Budín de limón

Sabroso y Facil 😍 @cook_6746776

Receta muy fácil, ya que solo es cuestión de batir los ingredientes, logramos un budín o torta si lo realizamos en una tortera pequeña, esponjosa y sabrosa.

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Ingredientes

5 personas

4huevos
1 cajaleche condensada (400g)
60 gmargarina o manteca
150 gharina
Polvo para hornear
Ralladura de un limón grande
Jugo de medio limón

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Paso a paso

1

Con batidora eléctrica mezclar los huevos con la manteca y batir por 5 minutos.
2

Agregar la leche condensada y continuar batiendo. Lo siguiente que agregamos es la harina con el polvo de hornear. Batimos por 5 minutos más
3

Por último la añadimos la ralladura de limón y el jugo y mezclamos.
4

Colocamos manteca y harina en el molde que vayamos a usar para que no se pegue y llevamos a horno 180° por 30-40 minutos. Ir verificando después de los 25 minutos pinchando en el centro.