El otro día hice en un momento en la oficina para comer esta ensalada templadita de couscous con calabacín, berenjena, cebolla... y con el toque de la salsa de soja. ¡Esta muy rico!

Una forma original de comer verduras y muy fácil de preparar. Es de las pocas formas en que mis hijos comen verduras sin rechistar!!

El tabulé de quinoa es muy sencillo de preparar en muy poco tiempo. Llévatelo al trabajo y como sano todos los días.Soy Marta, y puedes encontrar esta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Muchas gracias por visitarme!

Muy buenas de nuevo! Paso por aquí para dejaros este maravilloso tabulé de verduras. Para los que tengáis ganas de probar el cous-cous y no os animéis , aquí os dejo esta exquisita receta, ligera, con verduritas, encurtidos, pasas y piñones!! No me digáis que no tienen buena pinta ! Vamos al lío??? 😜😜🤤🥙

#DelantalGlobal2024#ElVeranoYaLlegó. El tabulé o tabbouleh es una receta deliciosa y refrescante de la cocina árabe. Una ensalada muy sana y vegetariana.Su principal ingrediente es el trigo bulgur, sémola de trigo. Y he de decir que esta sémola me parece deliciosa no sólo para platos salados sino también dulces.

Fresquito y ligero para este tiempo

www.instagram.com/eatthegreen_comUna ensalada riquísima, completa y muy fácil de hacer. De hecho, la hicimos mientras preparábamos la cena :) Queda muy buena fría, así que es perfecta para llevarnosla al trabajo, la universidad o incluso a la playa, que ya empieza a hacer buen tiempo!#Tescoma

Disfruta de una ensalada típica del Líbano.

#cookpadconlékuéEste plato en particular me encanta. Soy un amante de la quinoa y me gusta de cualquier forma, aunque preferiblemente con muchas verduritas y frutos secos. Ayer hice esta receta de cocina de aprovechamiento, gasté la verdurita que quedaba. Particularmente, me gusta comerlo frío, aunque en casa lo prefieren caliente " Sobre gustos.... Colores " Aquí os dejo la receta muy sencilla y en la tónica de " comida saludable ".

Si queréis conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram.#micocinaviajera #líbano #Menú #delantaldorado #realfood #lacocinadejota #tabulé #taboulé #coliflor #acelgaroja #ajolaspedroñeras #aovemontesdetoledo #casera #casero #comidasana #cocinasana #cocinasaludable #comidasaludable #recetassaludables #sinfiltros #veggie #vegana #vegano

Tabulé de bulgur con menta poleo y yogurt agrio.Una ensalada con ingredientes refrescantes en su totalidad. El tabulé es de origen árabe concretamente de la zona libanesa y Siria aunque también en Palestina y otros países del entorno. Este que yo he utilizado en esta receta, está hecho por campesinos marroquíes en el norte del país, y no es comercializable. O sea que solo lo hacen muy pocas familias y es para consumo propio y fue una casualidad que yo lo encontrase y creo que jamás volveré a encontrarlo. Eso no es un problema porque lo hay en grandes superficies pero no es tan bueno como echo a mano con productos naturales y secados al sol. Yo le estuve preguntando al campesino que me lo vendió y cuando encontré los artilugios y las harinas, lo haré y lo publicaré para que el quiera lo pueda hacer en casa. En Marruecos, no hacen el tabulé y ni siquiera saben lo que es. Ellos lo utilizan para tomármelo con leche agria y es muy refrescante y maravilloso. También lo utilizan con leche y poleo que es la forma más común en la que lo utilizan... en esta receta, yo le he dado un toque de cada país que lo utilizan.

Receta muy rica y fresca! Es una especie de tabulé (a mi manera, con lo que te por casa) y es muy sano!, para un entrante o acompañamiento#yosoyyo