Salchicha mexicana

Name: Salchicha mexicana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 salchichas de su preferencia en trozos medianos transversales; 1 pimiento morrón rojo cortado en cuadros; 1 pimiento morrón verde cortado en cuadros; 1 lata champiñones mediana; 1 cebolla cortada en tiras; aceite; al gusto sal y pimienta

Lucy Contreras @cook_4648202

Pastor Ortiz Michoacán

Salchicha mexicana

Lucy Contreras @cook_4648202

Pastor Ortiz Michoacán

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

10salchichas de su preferencia en trozos medianos transversales
1pimiento morrón rojo cortado en cuadros
1pimiento morrón verde cortado en cuadros
1 latachampiñones mediana
1cebolla cortada en tiras
aceite
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cocinar en el aceite las salchichas por cinco minutos a fuego lento
2

Añadir la cebolla y los pimientos
3

Una vez que esté dorada y jugosa la cebolla y los pimientos deberá añadir los champiñones y sazonar con sal y pimienta al gusto
4

Deja cocer durante aproximadamente tres minutos a fuego medio.
5

¡Listo, a disfrutar!