Pan casero sin grasa vacuna
La hice, ya que a mi por ejemplo la grasa vacuna me hace mal y esto me funcionó perfecto.
Pan casero sin grasa vacuna
La hice, ya que a mi por ejemplo la grasa vacuna me hace mal y esto me funcionó perfecto.
Paso a paso
- 1
Hacer una corona de harina poner en el centro la levadura el azúcar y media taza de agua tibia o de la canilla, tapar con un poquito de Arona y dejar 10 minutos que fermente la levadura.
- 2
Poner el aceite e ir echando la salmuera de a poco hasta unir todo y que qde una masa firme no pegajosa.
- 3
Dejar unos 20 minutos tapada, luego destapar desgasificarla masagiandola con tus manos, formar los panes como más te gusten dejarlos tapados 20 minutos más y al horno unos 30 minutos.
- 4
Podés usar esta masa para pizza, para hacer pan relleno por ejemplo yo acá hice uno relleno con orégano y mozzarella.
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