Flan de café
#DíaDelPadre Hoy vamos a preparar un delicioso postre, que es muy fácil de elaborar. Ya que hay tantas maneras de hacer los flanes, esté os lo recomiendo porque queda muy rico.
El método es el mismo que en los demás, lo único que debemos sustituir será el café.
A cocinar..... Fogones en acción.
Flan de café
#DíaDelPadre Hoy vamos a preparar un delicioso postre, que es muy fácil de elaborar. Ya que hay tantas maneras de hacer los flanes, esté os lo recomiendo porque queda muy rico.
El método es el mismo que en los demás, lo único que debemos sustituir será el café.
A cocinar..... Fogones en acción.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será el caramelo, en una sartén añadimos el azúcar y el agua. Lo ponemos a fuego fuerte sin moverlo. Hasta que poco a poco vaya cogiendo su color. Una vez echo, lo volcamos en el molde donde vayamos a hacer el flan. Y dejamos enfriar.
- 2
Batimos los huevos en un cuenco, añadimos la leche y batimos bien. Vertemos la nata líquida sin dejar de batir. Preparamos 2 tazas de café solo, y lo agregamos a la mezcla. Mezclamos bien y lo vertemos al molde.
- 3
Precalentamos el horno a 170° durante 40 minutos, y el flan lo cocinaremos al baño maría. Una vez templado, le dejamos atemperar, desmoldamos y se sirve. Puedes decorarlo con nata montada. Y a comer.
- 4
Qué te parece el flan? Te ha gustado? Si es así, coméntame. Te estaré esperando. Buen apetit! CocinandoConAmorAlvaro. Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.
- 5
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