Paso a paso
- 1
Limpiar, sacar las semillas y cortar en juliana el ají.
- 2
Pelar los dientes de ajo. Colocar en un recipiente esterilizado el ají, el ajo, la pimienta en grano y las hojas de laurel.
- 3
El vinagre lo calentamos y le agregamos la sal y el azúcar. Cuando se termine de incorporar ambas votar el vinagre en el recipiente y cerrar.
- 4
Envolver con un reparador hasta que pierda el calor. Guardar en la heladera y úsalo con unas ricas carnes!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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