Ayam semur kecap

Name: Ayam semur kecap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 2 batang Serai; 3 lembar Daun salam; 1 ruas Lengkuas; SEcukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya kaldu ayam; Secukupnya kecap; SEcukupnya minyak goreng; 10 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 sdt Merica; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 3 butir kemiri

Riana Sudanti @Rianafathqueen28

Pringsewu,Lampung

#cookpadcommunity_lampung
#cookpadcommunity_Palembang
#MasakPakaiKecap
#CS_Ucimandasari2026
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Ayam semur kecap

Riana Sudanti @Rianafathqueen28

Pringsewu,Lampung

#cookpadcommunity_lampung
#cookpadcommunity_Palembang
#MasakPakaiKecap
#CS_Ucimandasari2026
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 kgayam
2 batangSerai
3 lembarDaun salam
1 ruasLengkuas
SEcukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyakaldu ayam
Secukupnyakecap
SEcukupnyaminyak goreng
𝐁𝐔𝐌𝐁𝐔 𝐇𝐀𝐋𝐔𝐒:
10 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 sdtMerica
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam hingga matang dan harum
2

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna, setelah berubah warna tambahkan air, gula merah, garam, kaldu ayam dan kecap. Tutup hingga mendidih
3

Biarkan kuah hingga menyusut, lalu koreksi rasa. Semur ayam siap disajikan