Conejo al horno con champiñones y romero
🐰🥔🍄🍷🌱🧄Nunca habíamos hecho conejo al horno, siempre creía que iba a salir duro, pero nada más alejado de la realidad, con esté cocinado el conejo ha salido en su punto y riquísimo.
Una recomendación es poner un vino que sea bueno, en realidad esta es una recomendación válida para toda receta que lleve vino. Pues ya dice el dicho “no cocines con un vino que no te puedas beber”
#RevistaCookpad
Conejo al horno con champiñones y romero
🐰🥔🍄🍷🌱🧄Nunca habíamos hecho conejo al horno, siempre creía que iba a salir duro, pero nada más alejado de la realidad, con esté cocinado el conejo ha salido en su punto y riquísimo.
Una recomendación es poner un vino que sea bueno, en realidad esta es una recomendación válida para toda receta que lleve vino. Pues ya dice el dicho “no cocines con un vino que no te puedas beber”
#RevistaCookpad
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180◦ con calor arriba y abajo. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no demasiado finas para que al cocinarse no se deshagan. Ponemos un poco de aceite en un recipiente apto para horno, las patatas, sal, sal de ajo, pimienta molida, el vino y un poco de agua. Metemos la bandeja en el horno y lo tenemos unos 10 minutos.
- 2
Hacemos una mezcla con los ingredientes de la marinada, enjuagamos los trozos de conejo asegurándonos que no quedan trozos pequeños de hueso –a veces al cortarlo en la carnicería dejan trozos de hueso que queda muy incómodo a la hora de comerlo- Ponemos sal al conejo y lo untamos con la mezcla que hemos hecho.
- 3
Incorporamos el conejo a la bandeja de horno echando también la marinada y ponemos el romero por encima. Estará en el horno unos 20 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo agregamos los champiñones y lo tenemos otros 10 minutos. Comprobamos que todo está cocinado y ya lo tenemos listo.
- 5
BUEN PROVECHO!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
"Risotto" con champiñones "Risotto" con champiñones
Cuando te sobra arroz y a tu familia no le gusta repetir guisados está es una forma económica y práctica de aprovechar la comida y evitar que se desperdicie
-
Verduras al horno con hierbas aromáticas Verduras al horno con hierbas aromáticas
Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.
-
Filet Mignon con salsa de champiñones Filet Mignon con salsa de champiñones
#chefbielitski pradahttps://www.facebook.com/pages/Recetas-de-la-Chef-Bielitski-Prada/665197646899301
-
Empanada de puerros, champiñones y jamón Empanada de puerros, champiñones y jamón
Esta empanada de hojaldre, es muy fácil de hacer y deliciosa. Los puerros (poros) le dan un sabor muy suave. Es perfecta para una cena familiar.
-
Conejo al horno con toque de romero Conejo al horno con toque de romero
Una manera sencilla pero con mucho sabor de hacer conejo al horno. El truco está en los ajos tiernos y la ramita de romero que le dan un aroma y un sabor únicos.
-
Conejo al horno con tomillo y romero Conejo al horno con tomillo y romero
El conejo es un alimento muy sano, es la carne con menos porcentaje de grasa, y cocinado al horno con unas hierbas queda sabroso y buenísimo
-
Conejo al horno con romero y tomillo Conejo al horno con romero y tomillo
Una forma ideal de preparar esta carne. Es fácil, rápida y sobre todo... muy, muy sabrosa.
-
Conejo al horno con miel, mostaza y romero Conejo al horno con miel, mostaza y romero
Si estás cuidando tu alimentación y quieres un plato de carne saludable, este lo es.La carne de conejo es rica en proteínas y vitaminas B12, y está recomendada en dietas bajas en colesterol, ya que apenas tiene grasa.Las hierbas aromáticas son un aliado perfecto, y con romero o tomillo, nunca defrauda.
-
Conejo al romero al horno con guarnición Conejo al romero al horno con guarnición
#mirecetario#milibrode1000recetasUn plato ligero y fácil de hacer. Además muy saludable!!!
-
Conejo al horno con pimientos Conejo al horno con pimientos
Debemos consumir más conejo. Los huesecillos es su gran hándicap frente a un 🥩 pero yo amo roerlos 😋🍖
-
Conejo al horno con verduras Conejo al horno con verduras
El conejo es una de mis carnes favoritas, y me gusta probarlo de manera diferente
Más recetas
Comentarios