Otro de mi almuerzo favorito receta de mi esposa un platillo popular en Las Filipinas esta es mi versión para participar en el reto #DelantalCookpad2025 (Talong es Berenjenas en Tagalog)

Este risotto resulta espectacular al gusto y a la vista. Una receta fácil y rápida de cocinar.

Una forma original de comer verduras y muy fácil de preparar. Es de las pocas formas en que mis hijos comen verduras sin rechistar!!

Mi familia adora el espagueti...así que debo continuar agregando; además de sabor, salud. Provechito😅

Aquí se encierra una bomba de sabores!!! Facilita, merecedora de cualquier paladar, y la puedes preparar como aperitivo, o para formar un platillo principal. No es muy cara, porque puedes aprovechar cuando los mariscos estén en especial, los conserbas congelados y a preparar cuando los nececites!!! Y los comentarios solo serán mmmmmmmmm!!! De tán delicioso platillo.!!!

Preparé esta receta el otro día, me apetecía pasta y intenté aprovechar cosas que tenía por la nevera.El plato quedó muy rico. El calabacín junto a los langostinos queda fantástico. Los champiñones bien pasados también fueron un gran aporte.Decidí experimentar reutilizando un poco de fumet de pescado que usé el fin de semana para un arroz, y le dio un toque espectacular! 👌

Receta rápida, sencilla y sabrosa!

Exquisita

Esta receta me acompaña aproximadamente 30 años, que son los que conozco a mi cuñada Maribel.De élla la aprendí, y en su casa le llaman "estafa de gulas".Me hizo gracia el nombre, y me encantó cuando la probé.Sencilla y deliciosa.