Arroz con sepia, atún y gambitas
Marieta @maria_marieta
Este ha sido nuestro primer arroz de mar en casa ¡estamos aprendiendo!
Arroz con sepia, atún y gambitas
Este ha sido nuestro primer arroz de mar en casa ¡estamos aprendiendo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el paellero aceite y marcar la sepia, echar a los bordes. Añadir el atún y llevarlo a los bordes. Añadir la salmorreta y remover.
- 2
Remover y añadir el arroz. Remover.
- 3
Poner el caldo a hervir (3 de agua - 1 de concentrado de caldo de peix) y cuando hierve añadir al paellero.
- 4
Remover una vez el caldo y dejar cocer 10 minutos. Añadir las gambas y cocer otros 8 minutos.
- 5
Dejar cocer y los 2 últimos minutos tapar a reposar.
- 6
Servir el paellero al centro y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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