Quinoa con apio y brócoli aliñado

Name: Quinoa con apio y brócoli aliñado
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr quinoa (diferentes colores); 2 ramas apio; 1 diente ajo machacado; brócoli; zumo de una naranja; zumo de medio limón; Sal; Aceite de oliva virgen extra

Fruma @Fruma1

España Adamuz (córdoba)

Lo utilizo como una especie de ensalada de acompañamiento

Quinoa con apio y brócoli aliñado

Fruma @Fruma1

España Adamuz (córdoba)

Lo utilizo como una especie de ensalada de acompañamiento

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Ingredientes

200 grquinoa (diferentes colores)
2 ramasapio
1 dienteajo machacado
brócoli
zumo de una naranja
zumo de medio limón
Sal
Aceite de oliva virgen extra

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Paso a paso

1

Ponemos a hervir la quinoa con el doble de agua y un poco de sal. Cuando esté reservar en lugar fresco
2

Lavar las verduras. Picar el apio. Hervir el brócoli durante unos 6minutos y poner debajo del grifo con agua fría. Escurrir bien
3

En un bol echar la quinoa, el apio, brócoli, ajo machacado, y aliñae con el aceite, sal y zumos de citricos al gusto. Que aproveche!

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Fruma @Fruma1

martes, 28 de marzo de 2017 a las 11:26 PM

España Adamuz (córdoba)

Soy maestra de educación especial, estoy viviendo en Praga. Feliz mamá por partida doble. Me gusta la cocina, sobre todo me gusta la variación... Y me gusta conocer comidas de otros lugares!!

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