Mezclamos la harina, la sal, el azúcar y la levadura fresca (formando un granulado)

En otro recipiente mezclar el aceite con el agua

Ir hechando el agua con aceite en el granulado e ir mezclando con las manos hasta formar una masa.

Hacemos un bollo y lo ponemos a elevar en um bols bien tapado durante 30' aproximadamente

Destapamos el bols y separamos en bollos según el grosor que le guste a cada uno para la pizza