En una olla poner la leche, la leche condensada y la leche clavel y dejar hervir

Una vez hervido se agrega la tapioca y la vainilla

Mover constantemente para evitar que se pegue y dejar espesar. Sabemos que ya está cocida la tapioca hasta que se hacen transparentes las bolitas

Y por último agregar la canela en polvo. Esto se puede sustituir por dos rajas de canela y se pone junto con la leche para hervir.