Paso a paso
- 1
Cocer los huevos, refrescar y pelarlos
- 2
Partirlos en discos de un cm aproximadamente, pasarlos por harina y huevos y freírlos
- 3
Pasarlos a una cazuela y reservar, echar los pimientos y los champiñones
- 4
Hacer una salsa verde y añadir los guisantes cocer hasta que los guisantes estén y echarlos a la cazuela dar un hervor y listos.
- 5
Para la salsa verde : con él mismo aceite de freír los huevos, dejar un poco y echar la harina el perejil y la hoja de laurel y la pastilla de caldo, tostar un poco añadir el vino blanco y reducir a continuación añadimos agua y dejamos cocer un rato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anapatosaYo le encantará ver cómo quedó.
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