Partimos las rebanadas de pan de molde en dos rectángulos.

Ponemos medio litro de leche a cocer con el la mitad del azúcar y el palo de la canela.

Con el resto de la leche vamos mojando el pan y una vez mojado en leche lo pasamos por huevo y freímos en aceita bien caliente.

Una vez fritas echamos por encima el resto del azúcar y una vez la leche hervida se la a añadimos por encima a las torrijas.

Listas para comer