Borrachillos de Almería
Nuestro dulce preferido para Semana Santa. Su textura en boca, es como un crujiente hojaldrado.
Borrachillos de Almería
Nuestro dulce preferido para Semana Santa. Su textura en boca, es como un crujiente hojaldrado.
Paso a paso
- 1
En un bol, ponemos el huevo, la sal, el bicarbonato, el aceite y el vino.
- 2
Lo removemos todo bien y vamos añadiéndole poco a poco la harina hasta que esté la justa para trabajarla (consistente y que no se quede pegada en los dedos). El truco de esta masa es darle una “paliza” unos minutos en la encimera, para que quede tipo hojaldre.
- 3
Cuando la masa esté bien trabajada, cogemos un trozo y con el rodillo la dejamos bien finita, hacemos unos cortes, la doblamos y la vamos echando en la sartén con el aceite bien caliente.
- 4
Cuando estén doraditos, los vamos poniendo en un plato cubierto con papel de cocina para que absorban el aceite sobrante.
- 5
Una vez escurridos, los pasamos por el azúcar y la canela molida, que tendremos preparado en un plato hondo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rosquillas de Albi Rosquillas de Albi
La receta es de la cocina francesa tradicional (gran mere) y su origen se localiza en los pirineos en la localidad de Albi. Esta preparación data del S. XVIII y se extendió por toda Europa. Actualmente existen muchas versiones, a continuación les ofrezco una de ellas.
-
-
Mini banderillas de salchichas Mini banderillas de salchichas
banderillas de salchichas sin leche
-
Banderillas de salchicha Banderillas de salchicha
Las banderillas de salchichas son los corndog americanos; perritos calientes empanados, las salchichas se insertan en un palito (banderilla) , son empanados en una masa de maíz y luego se fríen en aceite (en algunos casos se pueden hornear), se acompaña de salsas, como ketchup, mostaza, mayonesa u otros condimentos.Se come generalmente en la calle, como los perritos calientes y también se pueden comprar en el Supermercado congelados.
-
-
Borrachillos de Almería Borrachillos de Almería
Un dulce con sabor hojaldrado para Semana Santa! Con esta receta participo en el #retoderecetas
-
Borrachuelos malagueños Borrachuelos malagueños
Súper típicos de semana Santa, aunque deliciosos todo el año. Se rellenan con cabello de ángel o con crema de boniato, le encantan a los pequeños, a los jóvenes y a los mayores de la familia, os estoy hablando de los borrachuelos. Son unos dulces típicos de toda Málaga que desatarán una cadena de sabores espectaculares para tu paladar a base de matalahúga, sésamo, naranja y un toque de anís 🤭🤭.Me he hecho conocedor de la receta más tradicional posible, la típica receta de la abuela. He decidido compartirla con todos vosotros. Espero que disfrutéis muchísimo con esto ☺️.
-
Borrachuelos (receta malagueña) Borrachuelos (receta malagueña)
Video receta paso a paso pincha aquí >>>https://www.youtube.com/watch?v=KdPMBuey-24&t=114s
-
Borrachitos Borrachitos
#mirecetario ¿A quién no le gustan los dulces?A nadie le amarga un dulce, y es que después de una sabrosa comida y/o cena, lo que más apetece es terminarla con un postre fantástico.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos deliciosos borrachitos, muy sencillos y son unos bocaditos, perfectos para terminar de manera fabulosa una comida.
-
Borrachinos asturianos Borrachinos asturianos
Una receta ancestral de la tierrina, sencilla, con pocos ingredientes y fruto de los inventos de nuestras abuelas para aprovechar las sobras de pan duro.
Más recetas
Comentarios