Tortilla de espárragos
Antonia escudero nieto @cook_7245260
Paso a paso
- 1
Ponemos la sartén en fuego con el aceite.que se vaya calentado
- 2
Se cortas los espárragos a trocitos y se añade a la sartén que se vaya sofriendo.
- 3
Cuando este blandito los espárragos se le pone el ajito picadito.
- 4
Se le da unas vueltas y se le añade el pimentón rojo.
- 5
Se bate los dos huevos y se mezcla con los espárragos un poquito de sal.
- 6
Se mezcla todo bien y cuando la sartén con aceite esté caliente se echa y se le da vuelta y vuelta. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia escudero nieto le encantará ver cómo quedó.
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