Muffins de plátano y arándanos

Name: Muffins de plátano y arándanos
Cuisine: españolas
Ingredients: 315 gr harina de centeno; 1 sobre levadura; 1 cucharadita bicarbonato; al gusto Canela; 1 huevo; 2 plátanos maduros; 1 yogurt griego; al gusto Miel; 1 vaso leche; 1 taza arándanos

Maria Sandin @cook_5316758

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Ingredientes

315 grharina de centeno
1 sobrelevadura
1 cucharaditabicarbonato
al gustoCanela
1huevo
2plátanos maduros
1yogurt griego
al gustoMiel
1 vasoleche
1 tazaarándanos

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180 grados
2

En primer lugar juntamos en un bol la harina, levadura, bicarbonato y canela
3

En otro bol machacamos los plátanos y le añadimos el yogurt, huevo y miel
4

Vamos a juntar las dos mezclas y batir hasta conseguir una masa homogénea
5

Añadimos poco a poco la leche y finalmente los arándanos
6

Metemos al horno unos 20 minutos y dejamos enfriar

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Cooksnaps (1)

Pablo

Muy ricas, para otra tengo que ponerlas más abajo creo, las tuve que retirar antes de tiempo porque se iban a quemar y por dentro las han faltado 3 minutos, gracias por la receta!

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lunes, 10 de abril de 2017 a las 07:42 AM

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