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⭐⭐⭐ pâte brisée salée sans gluten
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Une photo de ⭐⭐⭐ pâte brisée salée sans gluten

⭐⭐⭐ pâte brisée salée sans gluten

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
Rueil-Malmaison

⭐⭐⭐ pâte brisée salée sans gluten

Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
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Ingrédients

  1. 80 gfarine de riz complet
  2. 40 gfarine de pois chiches
  3. 30 gfarine de sorgho
  4. 20 gfécule de pomme de terre
  5. 1 cacbicarbonate
  6. 1 pincéesel
  7. 40 gd'huile d'olive
  8. 1 casvinaigre de cidre
  9. 1 pincéehomme de guar
  10. 1 poignéepsyllium
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger tout dans un saladier en sablant autant que possible

  2. 2

    Ajouter petit à petit du lait végétal jusqu'à obtenir une pâte qui se travaille

  3. 3

    Farine avec de la farine de riz blanc le plat de travail et travailler la pâte !
    Plus facile de faire des tartelettes et travailler petites boules par petites boules.

  4. 4

    Cuire 30' à 180° chaleur tournante

  5. 5

    Garnir et réchauffer.

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Sagesse Cuisine
Sagesse Cuisine @sagesse_cuisine
le dimanche 09 juin 2024 17h43
Rueil-Malmaison
Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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