🍋 Galletitas de limón 🍋 ricas, crocantes y económicas - sin manteca
Si querés disfrutar unas riquísimas galletitas de limón, bien crocantes y rápidas de hacer, buscá ya los ingredientes que en menos de 30 minutos las tenés listas 😉
🍋 Galletitas de limón 🍋 ricas, crocantes y económicas - sin manteca
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Laly ʚïɞ“Riquísimas y muy fáciles de preparar 🤩 me encantarooon 🥰” -
Bere R“Riquísimas y blanditas! Me safo la merienda sin 1 peso jajajaja ♥️” -
Any S.J“Excelente receta!! Salen muy ricas, gracias!!” -
zayy“quedaron riquísimas, además salieron bastantes!🫶😋” -
Vanesa Chaparro“Riquísimas... aunq para mi gusto me falto más limón 🤭😅” -
Daniela Geremias“Buenisimas!!”
Si querés disfrutar unas riquísimas galletitas de limón, bien crocantes y rápidas de hacer, buscá ya los ingredientes que en menos de 30 minutos las tenés listas 😉
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina con el azúcar, mezclamos y añadimos el aceite. Empezamos integrando con una cuchara y luego formamos un arenado con la punta de los dedos.
- 2
Añadimos el huevo, la ralladura de un limón (reservamos un poquito para cuando estiremos la masa) y el jugo de limón. Integramos desde el centro y terminamos de formar la masa sin amasar.
- 3
Estiramos de 3-4 mm de espesor, distribuimos por arriba la ralladura reservada y pasamos apenas el palo de amasar para que se peguen. Cortamos con los cortantes elegidos. Colocamos en una placa con papel manteca enmantecado y cocinamos en horno precalentado a 180°C por 18 minutos o hasta que se vean un poco doradas en los bordes. No sobrecocinar para que no queden duras.
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Dejar enfriar (de ser posible 😅) y disfrutar esta delicia alimonada 🍋.
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