Siapkan bumbu marinasi, bersihkan bumbu, lalu blender hingga lembut, lalu tuangkan ke daging yang dididihkan tadi, aduk hingga merata biarkan minimal 1 jam, atau semalaman di dalam kulkas.

Siapkan tusuk sate, lalu basahi dengan air. Ambil daging sapi yang sudah dimarinasi, lalu tusuk sekitar 4-5 potongan daging per tusuknya, lakukan hingga semua daging sudah ditusuk.

Panaskan teflon, wajan ataupun pemanggang dengan api cenderung kecil, susun tusukan daging di atas pemanggang, bolak balik agar matang merata, boleh diolesi dengan sisa marinasi, tunggu hingga matang, lalu angkat.

Angkat sate, sajikan dengan sambal kecap... Selamat mencoba.
Resep Sambal Kecap