Endivias con sandía y salsa ligera de yogurt
Hakuna Matata @hakunamatata0
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Troceamos las endivias, la sandía, los palitos de cangrejo y las olivas negras si le ponemos (hoy justo yo no tenía pero le dan un toque muy bueno)
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Para la salsa de yogurt: mezclamos bien en un bol el yogurt, el zumo de medio limón, una pizca de sal y pimienta.
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Echamos la salsa de yogurt por encima y a comer!
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La receta original que encontré de la salsa de yogurt lleva un ajo rallado pero yo le puse sal trufada en lugar del ajo y quedó muy buena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hakuna Matata le encantará ver cómo quedó.
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