Budín húmedo de pera, plátano, avena y almendras

Name: Budín húmedo de pera, plátano, avena y almendras
Yield: 10 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 taza harina integral; 1/2 taza avena; 1/2 taza azúcar integral o 3 cucharadas de endulzante; 1 cucharada polvo de hornear; 1 pizca sal; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita jugo de limón; Almendras a elección; 1 cucharadita vainilla; 1 pera para decorar

nicoleperez @cook_5758389

Hoy te acercamos una receta vegana para la merienda o el mate. Una opción frutal para deleitar a amigos o familia.

Budín húmedo de pera, plátano, avena y almendras

nicoleperez @cook_5758389

Hoy te acercamos una receta vegana para la merienda o el mate. Una opción frutal para deleitar a amigos o familia.

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Ingredientes

25 min

10 personas

1 1/2 tazaharina integral
1/2 tazaavena
1/2 tazaazúcar integral o 3 cucharadas de endulzante
1 cucharadapolvo de hornear
1 pizcasal
2 cucharadasaceite de oliva
1 cucharaditajugo de limón
Almendras a elección
1 cucharaditavainilla
1pera para decorar

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Vamos a cortar la pera y el plátano batiremos hasta tener una masa, agregamos la avena, vainilla, endulzante, limón, sal y aceite de oliva batir
2

Ya obtenida nuestra mezcla así quedará como una pasta
3

Agregamos a otro recipiente donde tendremos la harina revuelta con polvo de hornear y revolver lento ya teniendo nuestra mezcla agregamos a nuestro molde añadimos peras encima de la mezcla
4

Llevamos al horno calentado previamente y horneamos, pasados los 25 min verificamos con un palito si ya está listó y ya!