Omelette relleno de frijoles refritos.ॐ

El omelette es de origen francés, y ha sido adoptado por todas las culturas. Se elabora con huevos muy bien batidos y sal, y se cuece en una sartén usando aceite o mantequilla, hay que darle forma de una tortilla, se dobla y se pueden comer sola o con el relleno que gustes. ॐ
Omelette relleno de frijoles refritos.ॐ
El omelette es de origen francés, y ha sido adoptado por todas las culturas. Se elabora con huevos muy bien batidos y sal, y se cuece en una sartén usando aceite o mantequilla, hay que darle forma de una tortilla, se dobla y se pueden comer sola o con el relleno que gustes. ॐ
Paso a paso
- 1
Calienta en una sartén los frijoles (ve mi receta).
- 2
Bate muy bien los huevos junto con sal, la leche y el queso.
- 3
En una sartén pequeña calienta y agrega el aceite o la mantequilla, si usas mantequilla siempre pon unas gotas de aceite, esto evitará que se queme.
- 4
Vierte el huevo y haz la tortilla, cuando empiece a cuajar agrega una cucharada de frijoles refritos, dobla y deja que se termine de cocer.
- 5
Yo le puse encima salsa verde medio picosita.
- 6
Buen provecho. ॐ
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