Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Volcar la harina leudante en un bol, agregar las cucharadas de aceite
- 2
Y las de azúcar blanca (negra, mascabo, integral, la que gusten)
- 3
Pizca de sal y pimienta para potenciar sabor
- 4
Volcar de a poco agua tibia, amasar
- 5
Cuando logran una masa lisa, hacer un bollo, cubrir y que descanse
- 6
Luego de un rato estirar con palote no aplicando mucha fuerza, esperar que leve un poco
- 7
Colocar sobre la chapa o bifera levemente calentada, mientras preparar el agua para el mate
- 8
Cuando está dorada de un lado, dar vuelta, dorar del otro
- 9
Retirar, con el mate listo cortar en porciones, disfrutar sola, caliente
- 10
O fría con manteca, mermelada, dulce casero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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