Colocar todos los ingredientes en un bol, unir y amasar (de ser necesario ir agregando leche)

Que quede una masa homogénea, envolver en papel film, para que no se seque y reservar.

Relleno: picar las cebollas y el ajo, saltear en una sartén con un poco de aceite, hasta que se transparenten o comiencen a dorarse

Limpiar la caballa, yo le saco las espinas, es muy simple

Colocar en un bol la cebolla con el ajo rehogados, la caballa y deshacerla

Agregarle, el choclo, las aceitunas, las 8 cdas. de puré de tomate, el huevo, el morrón, la sal y los condimentos, mezclar bien

Molde para tarta de 24 cm. enmantecar y harinar

Hacer un cilindro con la masa y cortar la 3/4 parte, que se usaria para fondo en la tartera

Sobre una mesada (no hace falta enharinar) estirar el corte más grande, con palo de amasar formando un círculo, dejando el espesor aprox. de una tapa de empanada

Forrar bien la tartera

Agregar el relleno y comprimirlo con una cuchara

Estirar la masa restante, humedecer los bordes de la que esta colocada y encimar con la otra masa presionando los mismos, recortar el sobrante dejando un borde

Hacer el repulgue como muestra la imagen

Decorar a gusto! (en este caso por semana santa), pinchar con un tenedor para que no se infle al hornear, como muestra la figura

Llevar a horno precalentado, a baja tempreatura aprox. 35 minutos o que se vea dorada la superficie

Muestra cortada

No se puede explicar lo deliciosa que es!

Receta ganadora en el #retoSemanaSanta de Cookpad en la categoría "La receta más Santa 😇 (más tradicional)" Semana Santa🐣 ¡¡🎉Felicidades🎉!!