Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corté la carne y las verduras.
- 2
Rehogué un poco la carne en la cacerola caliente y luego agregué la cebolla, el ajo y el morrón.
- 3
Cuando la cebolla tomó un poquito de color, agregué el tomate. Condimenté con sal, pimienta, hojas de laurel, pimentón, una cucharadita de cúrcuma y dos de condimento para arroz. Agregué un poco de agua así no se pegue.
- 4
Dejé cocinar 20 minutos más o menos y agregué las arvejas y el arroz. Fui agregando agua hirviendo a medida que se iba secando. La idea es que no tenga mucha agua porque no es un guiso. Cocinar hasta que el arroz esté a punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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